San Marco Gourmet
L’eccellenza della cucina ligure, vista mare
Ristorante
Una storia di famiglia, gusto e tradizione
Il San Marco Gourmet è il ristorante storico del San Marco Beach, gestito dalla famiglia Calleri dal 1934. Un luogo che ha saputo evolversi senza mai perdere il legame con le proprie origini.
Nella primavera 2025, il ristorante intraprende un nuovo percorso gastronomico: una proposta gourmet più curata nei dettagli e nel servizio, con piatti di mare ispirati alla tradizione ligure e ingredienti selezionati di stagione.
MenÙ
Un viaggio tra mare, territorio e creatività
La nostra cucina celebra i sapori autentici della Liguria, reinterpretandoli in chiave contemporanea. Ogni piatto racconta una storia di ricerca e passione: l’attenzione alla stagionalità e alle materie prime locali guida ogni scelta in cucina, per offrire sempre proposte equilibrate, sorprendenti e sostenibili.
Cantina
La nostra cantina: un viaggio nel gusto
Una selezione curata di etichette italiane e internazionali, con un’attenzione particolare ai vini liguri e alle produzioni artigianali.
Saremo lieti di consigliarvi l’abbinamento perfetto per esaltare ogni piatto.
Eventi
Eventi ed esperienze gourmet
Il San Marco Gourmet è anche il luogo ideale per eventi privati, degustazioni e serate a tema.
Organizziamo esperienze su misura per rendere ogni occasione, dalla cena romantica alla celebrazione più speciale, un momento unico e indimenticabile.